Crousti Moelleux au Gruyère

Ingrédients pour 12 pièces
  • 2 blancs d’oeufs
  • 50 gr. de farine
  • 50 gr. de gruyère râpé
Préparation 
Préchauffer le four sur 250°C.
Mélangez tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une pâte bien homogène.
Mettez une petite cuillerée à café de préparation dans des petites empreintes en silicone.
Enfourner 12 minutes.
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